E

Echilibrarea coloniilor slabe

Cele mai bune metode sunt următoarele:

• Din coloniile cu puiet mult, ce riscă să roiască, se ridică un fagure cu puiet căpăcit şi albina acoperitoare (fără matcă) şi se mătură în faţa urdinişului coloniei slabe, după care, fagurele cu puiet se aşează în mijlocul coloniei slabe, retrăgând din cuib un fagure gol, fără albina acoperitoare. Fagurele retras se va da familiei donatoare de puiet căpăcit. Dacă operaţia se repetă de 2-3 ori colonia slabă ia un deosebit avânt.
• Coloniile puternice se alimentează câteva zile la rând, la intervale fixe, punând sirop în hrănitoare tip podişor. În cea de a 3-a zi, apicultorul va ridica hrănitoarele împreună cu albinele ce aşteaptă siropul şi le va monta deasupra stupilor cu colonii slabe, turnând încet în hrănitoare un nou sirop. Albinele se vor înfrăţi şi vor transporta în stup siropul, după plecarea la zbor rămânând în stup doar cele tinere. Hrănitoarele golite se vor ridica a doua zi dimineaţa şi le vom opări, redându-le familiilor iniţiale. Operaţia se va repeta de 3-4 ori.
• În preajma unui cules de întreţinere, se face schimb de faguri cu puiet (cea puternică cedează puiet căpăcit şi albina acoperitoare, iar cea slabă doar puiet larvar). Albina acoperitoare de pe fagurele cu puiet căpăcit se mătură în faţa urdinişului familiei slabe. Operaţia se repetă de 2-3 ori, la interval de o săptămână.

Enzimele

Sunt compuşi proteici, biocatalizatori, substanţe organice sintetizate sau secretate de organismele vegetale şi animale, care catalizează procesele biochimice ce se produc în organism, descompunând proteinele, grăsimile şi hidraţii de carbon în substanţe asimilabile. Pentru producerea enzimelor albinele au nevoie de o alimentaţie corespunzătoare, îndeosebi cu polen. Lipsa polenului sau alimentaţia îndelungată a albinelor cu zahăr le scade capacitatea de a produce enzime. Enzimele din miere (invertaza, diastaza etc.) pot fi distruse prin lichefierea mierii la o temperatură de peste 40 0C depreciind astfel calităţile mierii.

Esofagul albinei

Este un tub lung, elastic şi subţire ce urmează faringelui, străbate toracele şi se uneşte cu guşa.

Eterul

Eterul este folosit în anestezierea albinelor pentru uşurarea introducerii mătcilor sau la narcotizarea familiilor bezmetice după metoda Mârza. Dacă eterul se foloseşte la aceeaşi colonie mai mult de 2 ori organismul albinelor se adaptează şi ele nu-şi mai pierd memoria.

Extragerea mierii

Pentru a se preveni alterarea mierii se va evita extragerea mierii pe timp ploios sau umed, ori începerea extracţiei înainte ca fagurii să fie căpăciţi cel puţin pe o treime din suprafaţa lor. Fagurii cu puiet nu vor fi centrifugaţi întrucât puietul, chiar dacă a fost căpăcit îşi va pierde vitalitatea când va ajunge la maturitate ca albină, albinele devenind mai puţin rezistente la boli. Fagurii extraşi vor fi daţi din nou albinelor pentru a fi curăţaţi de resturile de miere. În caz contrar, dacă rămân peste iarnă, mierea rămasă va atrage apa şi va fermenta putând îmbolnăvi albinele. În cazul în care culesul a încetat şi este nevoie să facem extracţia, aceasta se va face pe timpul nopţii, după ce în timpul zilei au fost ridicaţi fagurii cu miere din stupi.

Extracţia mierii parţial căpăcite se impune în cazul unui cules în avalanşă, reactivând culesul.

O miere maturată pe deplin are nevoie de 12 zile, timp în care albinele adaugă mereu substanţe glandulare, enzime, invertază şi diferiţi acizi, toate acestea înnobilând mierea.

Expedierea albinelor

Expedierea roiurilor la pachet are o mare răspândire în SUA şi Canada, în regiunile reci desfiinţându-se coloniile pentru a se reface în primăvară cu ajutorul roiurilor la pachet primiţi din regiunile calde ale acestor ţări. Fiecare roi la pachet trebuie să aibă o matcă tânără, 1 fagure cu miere căpăcită (sau hrană lichidă) şi 1,5 kg albină scuturată printr-o pâlnie largă în roiniţă. Roi la pachet de pe timpul verii trebuie să aibă 2,5 kg albină, multă din aceasta fiind bătrână. Pentru ca roiul la pachet să-şi atingă scopul albina trebuie să fie tânără, sănătoasă, provenită din colonii valoroase, cu o matcă pe măsură.

La expedierea roiului la pachet cu faguri, mierea să fie căpăcită şi necristalizată. Când se expediază doar albină cu hrană lichidă, se va folosi hrănitorul rotund din tablă tip Hill cu un capac perforat foarte fin, albinele prinzându-se de capac în formă de ciorchine, având între ele atârnată colivia cu matca. În cazul în care roiul este format cu albina de la o singură colonie şi matca sa, aceasta poate fi lăsată liberă pe fagure, în acest caz albina fiind mai liniştită. În cei formaţi cu albină de la mai multe colonii matca va fi izolată în colivie automată cu şerbet de zahăr, iar albinele la scuturare în roiniţă să fie pulverizate cu o esenţă oarecare pentru a avea acelaşi miros. Scuturarea în roiniţă se face în orele de zbor intens, atunci când în stupi se găseşte numai albina tânără. Când va ajunge la destinaţie albina roiului se pulverizează cu apă şi se scutură în stupul pregătit cu 2 faguri gata clădiţi, cu miere şi păstură, şi 5-6 faguri artificiali. Între faguri aşezăm colivia cu matca iar urdinişul se deschide puţin. A doua zi, dacă albinele sunt neliniştite, înseamnă că matca a murit, iar dacă nu, se începe stimularea. Se recomandă ca scuturarea roiului să se facă între orele 17-20 sau între 5-8.

Expedierea mătcilor

• Cere o atenţie deosebită, pentru expediere folosindu-se colivii speciale tip Benton, cu 12-16 albine însoţitoare.
• Este bine ca sita coliviei, cu ochiuri de 2,5 mm, să fie muiată puţin în ceară pentru ca albinele să nu aibă contact direct cu metalul; deasupra pânzei ceruite de sârmă se pune o foaie de placaj prinsă în 2 cuişoare, albinele primind pe sub placaj aer suficient.
• Hrana pentru drum trebuie să fie neapărat o pastă specială, pregătită din timp.
• Albinele însoţitoare se aleg din cele tinere (de 6-15 zile) care se găsesc pe fagurele cu ouă sau cu puiet pe care se află matca, după introducerea mătcii în colivie introducând maxim 16, după care punem dopul şi scriem adresa primitorului.
• Transportul necesită pregătirea unui colet cu mai multe colivii cu şipculiţe între ele, ca să permită circulaţia aerului, nefiind recomandat să se depăşească 24 ore.
• Mătcile primite vor fi lăsate într-o cameră întunecoasă şi caldă (ca să se liniştească, dându-se a doua zi coloniilor care au nevoie de mătci, ţinând cont de regulile de protecţie.

Extractul de melisă

Se iau frunze proaspete de melisă, se introduc într-o sticlă până la refuz, peste ele turnându-se alcool de 96 de grade. Sticla se ţine la soare timp de 2 săptămâni, după care frunzele se storc cu o presă sau se pun într-un alambic de laborator în vederea extragerii esenţei de melisă.

Evidenţa în stupină

Pentru a obţine rezultatele scontate în orice domeniu este nevoie de o evidenţă bine pusă la punct. În lucrările de selecţie şi de creştere a mătcilor evidenţa în stupină şi respectarea planificării sunt factori esenţiali.